Comment est née la Casa Fondues?

Qu'est ce que cela signifie?

Et qui se cache derrière?

 

L'équipe de la Casa Fondues G.MelLo c'est avant tout une famille avec son point d'ancrage, sa maison,

le nom qu'ils donnent à leur maison...

La Casa !

 

Des Fondues... Pourquoi?

Car Guillaume Graff, le chef de famille, cuisinier de formation, originaire d'Alsace avait envie d'apporter quelque chose de différent à la clientèle locale tout en respectant l'identité de sa région et du lieu où il s'est implanté, Epfig, grand village viticole.

 

De là est venue sa première idée, la fondue vigneronne au vin d'Alsace alliant l'exotisme d'un concept aux qualités intrinsèques du terroir et de sa région. De là est née le logo et son caquelon à la grappe de raisin.

S'en est suivi l'envie de développer le concept des Fondues en essayant de garder une touche régionale et personnelle dans toutes ses recettes.

 

Et Aujourd'hui,

Cette petite famille s'est étofée et a intégré à son sein des personnalités différentes et complémentaires, toutes aussi importantes les unes que les autres,  formant l'équipe de la Casa fondues G.MelLo.

 

Cette équipe est liée à l'unique ambition de cette famille...

Vous procurez de délicieux moments!

Afin qu'à la Casa vous puissiez aussi vous sentir un peu chez vous.

 

La Casa quitte Epfig le 30/10/2016 et remercie son exceptionnelle clientèle. Si vous voulez en savoir plus le texte de la page d'accueil du site vous dira tout... A très bientôt!

Le Numéro restera inchangé pour le futur repreneur,

le restaurant A Table que vous viendrez découvrir très prochainement j'espère.

 

Continuez donc de Réserver votre table au 03.88.57.47.58

Le restaurant A TABLE devrait ouvrir entre le 11 et le 15 novembre.

 

 

OUVERT

 

Vendredi Soir

Samedi Soir

Dimanche Midi

Dimanche Soir

 

Parking privé, Terrasse, Salle climatisée, Accès handicapé, Aire de jeux extérieure enfants.

 

Moyens de paiement

Visa, Mastercard

 

Espèces

(la maison s'accorde le droit de refuser certaines coupures selon sa volonté)

 

Tickets restaurant

Chèques vacances

 

La maison n'accepte plus les chèques

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